Seni Membuat Resep Fondant Icing

fondant

Banyak rumah tangga yang suka membuat resep fondant icing mereka sendiri. Dulunya resep kuliner lezat ini hanya dilakukan oleh ahli cake decorator namun karena semakin populernya resep fondant akhir-akhir ini, kini Anda bisa mempraktekkannya di rumah. Untuk menguasai seni membuat resep fondant icing tidak sulit untuk dicoba kecuali Anda memperhatikan tata cara yang benar, maka sering berlatih membuatnya ideal.

Lapisan gula fondant umumnya diatapi dan didekorasi pada kue untuk acara- diĀ https://mpotimes.id/mpofood acara khusus seperti pernikahan, peringatan, dan ulang tahun. Ini memberikan keindahan tambahan pada kue karena desainnya yang artistik, mengkilap, dan halus. Biasanya warnanya putih tapi Anda bisa mencoba memberi warna seperti yang Anda inginkan. Biarkan saya memberi Anda beberapa gambaran tentang bahan-bahan yang digunakan dan tips berguna tentang cara membuat icing fondant dengan benar.

Persiapan pembuatannya sederhana, namun resepnya bervariasi tergantung pada tampilan yang Anda inginkan. Bahan utamanya adalah gula dan air; pada beberapa resep mungkin termasuk glukosa, gelatin tanpa rasa, ekstrak almond, sirup jagung, gliserin, dan penyedap yang diinginkan.

Para ahli mengatakan bahwa dalam membuat fondant icing Anda harus memperhatikan suhu karena mempengaruhi kehalusan adonan. Mereka menyarankan untuk mempertahankannya dalam suhu kamar (yang biasanya berkisar antara 20 C hingga 27 C atau 68 F hingga 80 F) untuk hasil yang lebih baik. Kerapihan juga harus diperhatikan di dalam ruangan dan memastikan bahwa ruang kerja lancar dan bersih untuk bekerja. Untuk mencegah melukai permukaan adonan, Anda harus melepas perhiasan di jari dan pergelangan tangan seperti cincin dan jam tangan. Hindari juga mengenakan pakaian yang berbulu halus. Tidak semua hasil sempurna; namun jika Anda mengikuti panduan sederhana ini maka Anda akan mendapatkan produk yang bagus dengan cara apa pun.

Selain itu, jangan khawatir jika Anda telah menghasilkan terlalu banyak karena Anda masih dapat menggunakan icing tambahan untuk keperluan lain. Simpan saja kelebihan lapisan gula dan jika Anda berencana untuk memanggang kue di lain waktu, gunakan itu untuk hiasan. Jangan ragu untuk bereksperimen, semakin banyak Anda berlatih, semakin banyak Anda akan belajar darinya.

Membuat resep icing fondant benar-benar sebuah seni. Kreativitas dan ide artistik Anda akan ditampilkan saat Anda melengkapi lapisan gula pada kue. Lanjutkan membaca lebih banyak buku resep dan serap prinsip dasarnya. Dari dasar-dasar itu akan membawa Anda ke awal yang baik kemudian perlahan-lahan membuat pilihan resep Anda sendiri. Ingatlah selalu bahwa setiap karya adalah mahakarya. Bandingkan pekerjaan terbaru Anda dari sebelumnya dan di sana Anda akan melihat peningkatan Anda. Dan terakhir, membuat fondant icing lebih menyenangkan jika Anda menaruh hati di dalamnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.